Можно ли замораживать кефир, чтоб потом использовать?
Дополнен
Заморозить, чтобы потом использовать в еду, а так же творог можно замораживать?
По дате
По рейтингу
Можно. После разморозки хорошо потрясти. Может немного изменить структуру, но останется съедобным. Во Всяком случае оладьи можно испечь.
Я замораживаю ряженку и иногда кефир. Потом снимаю упаковку, выкладываю на марлю в дуршлаге, оставляю для разморозки. Получается нежный творожный крем. Творог тоже можно заморозить, но на вкус потом не айс получается.
нет
Нет, не стоит этого делать.
Получится творожок