Что должен уметь ITшник (программист) и какой иметь багаж знаний, чтобы рассчитывать в среднем на 80к в месяц?

АТ Это автоматизированные ТЕХНОЛОГИИ Значит он в первую очередь должен знать технологию того автоматизирует Медицина... Торговля.... Бухгалтерия... Техпроцесс.... А программирование это только инструмент для работы....

какие же вы наивные, задающие такие вопросы. Вообще-то сначала приобретают опыт и навыки, находят место работы, доказывают свою состоятельность, а уж потом заботятся о зарплате. А у вас всё наоборот. Хотя что я вам рассказываю. Большая часть хочет всего и сразу. Вы из их числа.
Ладно. Отвечаю. Надо знать математику с элементами высшей. И не плутать в ней, а применять быстро и правильно. Надо знать английский, но не по школьной программе. а с чисто техническими терминами. дальше - всё по программам и прочее, связанное с компьютерами.
Фриланс. Это всё сложно. там работают зубры, которые перехватывают все жирные задания. На новичков (типа вас) мало не клюнет, ну если только за 10 копеек. Опять - таки надо показать свою состоятельность, а потом уже собирать заказы. Но на это уходит не меньше года.

Если взять Москву, то в принципе такая зп примерно от года опыта, хотя бывают и новичкам столько платят в принципе, тут как повезет, но нужно просто быть самообучаемым и быть способным самостоятельно выполнять поставлянные задачи, с минимальной помощью от старших коллег. В целом 80к в мире IT считается довольно низкой зп и получать такие деньги не сложно, на фрилансе гораздо сложнее на мой взгляд

Программист в какой сфере?

Английский в совершенстве если еще будете знать будет вообще замечательно, так как сможете
браться за дорогие заказы от иностранцев.