Поставят ли на учет ниву с резаными арками и резиной 245/75/16

Нет

:'( я так ждал фото этой нивы

С арками поставят. А вот с лифтом, такими колёсами и нештатными бамперами нет

Ещё и штрафанут! Скажут - "ну ващееее народ оборзел, сделал переделки недопустимые заводом и в наглую припёрся в ГИБДД"

арки может и пропустят, колеса - нет

Техосмотр можешь не пройти (ну вдруг техник не знает, как нормальная машина выглядит), не получишь ОСАГО.