Почему при внесении вакцины иммунитет к данной болезни сохраняется на всю жизнь

Не про все болезни. Просто есть некоторые, переболев которыми, вырабатывается имунитет на всю жизнь. Вакцинация - это заражение болезнью, но человек болеет в легкой форме. И вырабатывается имунитет.

не всегда. После ветряной оспы - на всю жизнь, а от гриппа нужно прививаться каждый сезон... (это в качестве примера)