Какой минус выдерживают клубни георгинов?

Если даже сами увидели, что клубни насквозь проморожены, то незачем и экспериментировать, как выше посоветовали. В клубнях идет необратимый процесс разложения. Поместив их на некоторое время в теплое помещение, вы сами это увидите в скором времени, когда оттают - клубни станут мягкими с выделением гнили.
Если бы такое промерзание было уже весной, то можно было бы попробовать обрезать все гнилые клубеньки, оставив только корневую шейку, при условии, что и она не вымерзла. И посадить то что осталось в горшочек с надеждой, что почки на корневой шейке прорастут. А сейчас вырезать все гнилое, оставив только корневую шейку с остатками стеблей, не имеет смысла - ее не сохранить.
_________
И совершенный бред, что при кратковременном понижении до минусовых температур клубни могут остаться живыми при условии, что они абсолютно сухие)) Они в принципе, если не полностью засохшие, не могут быть сухими.