Что можно сделать с брынзой?

Question

Я недавно проверяла один рецепт и туда надо была брынза. Блюдо мне не понравилось, а вот кусочек брынзы остался. Что с ним можно сделать? А то на бутерброды его не пустишь, да и просто не съешь, больно он соленый :)

user_10305879 · Accepted Answer

Чтобы не заморачиваться с лепёшками и блинчиками - натереть на готовый лаваш, посыпать укропом и петрушкой, свернуть рулетиком и немножко обжарить. И сладкий чай.

tatiana_leto_1 · Answer

Блины с начинкой, брынза+свежая зелень. Или на макароны натереть.

pomantika · Answer

Закуски из помидоров с брынзой (в интернете много фотографий)
Фаршированные, кусочками, кружочками, брусочками, холодные, горячие.

user_11592260 · Answer

неужели хачапури?

suomela · Answer

Если тонкий слой на кусочек хлеба, добавить лист салата, ломтики огурчика и огурца, кусочек салями, со сладким чаем будет замечательно.

iagudi_gurich · Answer

сделайте хычин

magol_3 · Answer

салат греческий

anid_20 · Answer

Рулеты из ЦУКИНИ и баклажанов
Ингредиенты
Цукини 2 шт. (500 г)
Баклажаны 2 шт. (400 г)
Брынза 200 г.
Творожный сыр РИКОТТА 250 г.
Вяленые помидоры 70 г (15 шт.)
Чеснок 2 зубца
Укроп 30 г.
Масло оливковое для жарки
Соль морская
Перец свежемолотый
Приготовление
1 Цуккини и баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими полосками, удобно нарезать на диске от комбайна. Нарезанные пластины СЛЕГКА присолить и поперчить. Рулеты из ЦУКИНИ и баклажанов
2 Обжарить пластины овощей в небольшом колличестве масла, сначала обжаривать пластины цуккини по 2 минуты (баклажаны за это время выделят горький сок), затем пластины баклажан, им хватит и минуты, иначе сгорят, стряхнув над раковиной выделившийся сок (не промываю).
3 Обжаренные пластины выложить на бумажное полотенце.
4 Пока цукини и баклажаны остывают, приготовим начинку: сыр Рикотта и брынзу смешать (удобно миксером), добавить порезанные вяленые помидоры, укроп и чеснок (пресс).
5 На рабочую поверхность положить полоску цукини, тонко намазать приготовленную творожную пасту, сверху полоску баклажана, затем ещё слой пасты, закрутить рулет.
6 И так далее со всеми пластинами цукини и баклажанов.
7 Готовые рулеты убрать в холодильник часов на 6, или на ночь.
8 Рулеты готовы, подавайте.

viktorl_liakh · Answer

Осетинские пироги, если умеешь.

oleg_khvorost_6 · Answer

Вымочить в воде. Если проблема в солёности.

sem_s_kukhni · Answer

А бы съел. Не знаю, плавится этот сыр или нет, можно было бы горячие бутерброды сделать.

user_264607499 · Answer

салат из помидоров, брынзы и лука

shamil_gaidarov_3 · Answer

наверное есть

olga_35853 · Answer

Вымочить и в салат

z9xsvoipgjphzyl · Answer

можно заморозить и периодически натирать куда надо вместо соли

vesna_vesna_516 · Answer

В салат греческий, я его и там сьем .

wasabi_4 · Answer

Открытый пирог с помидорами. 
https://www.povarenok.ru/recipes/show/59794/
Лепешки 
https://www.povarenok.ru/recipes/show/152306/

prostoandrey · Answer

Горячим бутерброды

vera_14084 · Answer

им можно покрыть пиццу тонко нарезав и предварительно обмыв \ можно кусочки залить кипячёной водой и съесть на бутерброде с маслом \ мелкие кубики добавить в салаты \ она прекрасно переносит заморозку и можно сразу нарезать или натереть \ можно в супчик куриный с лапшой или в хачапури

valentino54 · Answer

Попробуй этот бутер с пивком, пальчики оближешь!