Всем привет, интересует литература о грузоподемных кранах, учебники, и т. д.

Литература есть, только новую не найдешь.

Учебника в руках не держала даже когда сама на крановщика училась, тем более теперь. Можно в гугле нарыть ответы на отдельные вопросы (устройство, правила производства работ, техническое обслуживание.)