Что такое лаунчер

Лаунчер (ударение на «а») это программная оболочка для смартфона или планшета, основной задачей которой является удобный запуск приложений. Английский глагол to launch произносится «лонч» и переводится как «запускать».
(Не только для смартфонов)

Загрузчик.

В переводе с английского launcher – это «запускатель» или же «пусковая установка».