Можно ли есть белок сырым?

Question

Вот в глазури есть сырой белок, насколько это вообще безопасно есть? От яйца, купленного на рынке от домашних кур.

gt_ut7y87m_769 · Accepted Answer

проsрешься, проверенно

pomantika · Answer

Можно. И без глазури тоже.

user_267526854 · Answer

Я периодически пью сырые яйца от своих кур. Правда в качестве закуски)

user_11592260 · Answer

помнится, держали мы курей. Я ещё маленький был. 
а яйца стояли в кладовке. 
отец мой зайдет туда, проколупает скролупу, яйцо и выпьет. 
Прожил до 86 лет

user_220227763 · Answer

Можно. Ешь. Червей, гусениц и личинок в Африке едят.

sergeev_stepan_12 · Answer

вполне можно.

marina_koltunova_7 · Answer

Яйца (а именно белок) нашим организмом не усваиваются ни в сыром, ни в варёном виде. А именно в "полусопливом"

oksi_3059 · Answer

можно, но яйца нужно обрабатывать

dante_83_1 · Answer

Сырые яйца в пищу употреблять не рекомендуется, они содержат ингибитор пищеварительного фермента трипсина. Кроме того пептит авидин, который содержится в белке сырых яиц, замедляет работу ЖКТ поэтому они НЕ УСВАИВАЮТСЯ И НЕ ПЕРЕВАРИВАЮТСЯ!!!

larisa_10337 · Answer

Главное промыть скорлупу перед этим хорошо

empat_x · Answer

Зачем есть бедолашных белок? \
Пусть орешки себе грызут))

anatolii_im_5 · Answer

Пей если хочешь

user_258934334 · Answer

;)
https://www.youtube.com/watch?v=_-NlWSJxpVc

egor_chernyi_95 · Answer

Кароч, скорлупа от яиц пористая, чтоб цыплёнок дышал и через эти поры могут попасть нехорошие вещи. Лучше варить или жарить если не уверен