Можно ли обучиться бухгалтерии в 30 лет?

Можно

не поздно

Никогда не поздно учиться! В этой жизни можно всё, что не запрещено УК РФ :)
Действуйте!

Конечно, практика важна

Можно, конечно, почему нельзя. Сейчас немало различных курсов, которые можно пройти. Не говоря уже об учебе в образовательных организациях.

Запросто. Многие знакомые именно так и начинали ...особенно воспитатели детских садов, после их сокращения. Теперь имеют свои фирмы, успешно и благополучно работают на дистанционке .