Можно ли управлять авто с поврежденным VIN кодом? и что будет если полиция это увидит могут ли забрать авто ключи

можно до первой проверки ГИБДД
штрафстоянка

могут, и водителя задержать, и направить на экспертизу. где будет решаться вопрос возбуждения уголовного дела.
если эксперт заподозрит умышленное уничтожение номера. ну тогда будет весело

могут и не с повреженным машину отжать... бандиты..

ПТС на месте. А зачем ты его с собой возишь? А вообще проблемы начнутся, только когда регистрационные действия начнёшь.