Что оскорбительнее: девушку назвать в 23 старой, или в 18 лет назвать ее шмарой?

Лучше никак не называй, тебе ж проблемы не нужны ))

Конечно шмарой хуже. Для 5-летнего и 14-летняя старуха

в 23 года нет ни каких девушек
с 20 лет - женщина.
а шмарой может быть в любом возрасте.
и в 23 могут быть старыми, реально.