Как заморозить лисички на зиму?

Question

Как заморозить лисички на зиму?

жилет Гуру (4332), закрыт 4 года назад

Сколько соли на литр воды и сколько минут варить перед заморозкой ?

Answer 1

ilana moses Искусственный Интеллект (277785) 4 года назад

варить 7-10 минут. соли ложку на лотр воды.

Answer 2

Пока вода не выпарится.
Соль-не обязательно, но имейте в виду что раз в 10 обьем уменьшится.

Answer 3

Ппц я подумал, ты лису хочешь законсервировать. Потом понял что грибы))))

Answer 4

Ёлы Палы Просветленный (25441) 4 года назад

Соль не на литр, 30гр. на килограмм грибов. Но зачем совмещать два способа? Заморозить можно сырые, а коль посолили на горячую, зачем морозилка?

жилет Гуру (4332) 4 года назад

просто Замороженые грибы после тепловой обработки при приготовлении блюд, превращаются в труху . / свареные и замороженые грибы Без соли горчат

Ёлы ПалыПросветленный (25441) 4 года назад

Вы считаете, замороженные отваренные грибы горчат и превращаются в труху? И спрашиваете, сколько нужно соли, когда их отваривать? Подождите, мне нужно собраться с мыслями.

Answer 5

. Просветленный (47444) 4 года назад

Я свежие морожу, предварительно очищенные, промытые и подсушенные.

Ёлы ПалыПросветленный (25441) 4 года назад

В том и дело. Зачем солить, тем более на горячую.

. Просветленный (47444) Свежие конечно больше места занимают, но для таких заморозок собственно и покупал отдельный морозильник.

Answer 6

Я не солю, если варю дома, а не в лесу. Варить 5-7 мин.

Answer 7

Ольга Искусственный Интеллект (477333) 4 года назад

В пакет и в морозилку Можно и не солить

Answer 8

лисички это те грибы которым не нужно предварительное отваривание можно сразу жарить с картофелем например. а так почистить и в морозилку