Сливки master chef gourmet как с ними готовить?

Купила, думала животные, оказывается растительные, приготовила мидии, вкуса от сливок нет, они загустились и как будто испарились, хотя всего две мин с ними верила, что с ними делать и как? Ничего не нашла по ним из рецептов