Как думаете для индукционной плиты важно прилигание сковородки к поверхности плиты? (Фото)

Question

Как думаете для индукционной плиты важно прилигание сковородки к поверхности плиты? (Фото)

Виктор Кадышев Оракул (60928), закрыт 4 года назад

95% индукционных сковородок имеют ровный низ с «шайбочками» диаметром 4-5мм.
А сегодня увидел вот с таким низом, как фотографии.
Субъективно, как считаете - такое лучше или хуже чем класические?

Answer 1

Безпилотный модуль™ Искусственный Интеллект (168387) 4 года назад

так это что б саму поверхность плиты меньше нагревать

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

То есть - такая будет лучше?
Хотя мыть её будет сложнее чем ровную :(

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

А я открыл ссылку которую дал ниже один участник беседы и там наоборот написано: Если на дне есть выраженные бороздки или лучики, отложите товар в сторону. Эта посуда предназначена для газовых плит. Углубления помогают распределить тепло от бьющего в центр пламени, но навредят на электроплите.

Answer 2

Гексанитрогексаазаизовюрцитан Оракул (72944) 4 года назад

Индукционная плита умеет работать на расстоянии, поэтому разницы нет.
Переменное магнитное поле распространяется равномерно.

\\\\\\\\Гуру (3830) 4 года назад

Переменное магнитное поле распространяется равномерно.
заодно облучая ваши причиндалы и мозги.

Гексанитрогексаазаизовюрцитан Оракул (72944) \\\\\\\\, мозги не железо. На магнитное поле не реагируют.

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

А я открыл ссылку которую дал выше ниже участник и там наоборот написано: Если на дне есть выраженные бороздки или лучики, отложите товар в сторону. Эта посуда предназначена для газовых плит. Углубления помогают распределить тепло от бьющего в центр пламени, но навредят на электроплите.

Answer 3

Высший разум Оракул (58158) 4 года назад

Если на индукционную плиту поставить рассекатель огня, то можно на ней любого размера посудой пользоваться. https://youtu.be/U4ShEyy1cJE

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

Рассекатель сеточку? Есть действительно специальные переходники, но они по сути превращают её в обычную электрическую, где нагревается элемент-посредник, а он потом нагревает посуду (хоть стекло)

Answer 4

ᅠ Оракул (66232) 4 года назад

Для индукционной плитки должна быть своя сковородка.
Вот нашел статеку https://vidy-posudy.ru/kakoj-dolzhna-byt-skovoroda-dlja-indukcionnoj-plity/

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

Эта сковоротка специально для индукции.

Андрей Слегкин, с чего ты взял что сковорода СПЕЦИАЛЬНО для индукции? чудак...

ᅠОракул (66232) 4 года назад

Да.

Виктор Кадышев Оракул (60928) ᅠ, в вашей статье написано: Если на дне есть выраженные бороздки или лучики, отложите товар в сторону. Эта посуда предназначена для газовых плит. Углубления помогают распределить тепло от бьющего в центр пламени, но навредят на электроплите. - То есть, типа это плохая для индукции.

Answer 5

kva Искусственный Интеллект (234404) 4 года назад

Хорошее прилегание важно только для hot point конфорок, для индукционки эти насечки снижают нагрев поверхности панели. Надеюсь, дно у сковороды ферромагнитное?

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

Что значит ферромагнитное? Это специально для индукции (внизу так даже выдавлена надпись).

kva Искусственный Интеллект (234404) на фото этого не видно; ферромагнитное - которое магнитится. С насечками, неужели не поняли пояснения?

Answer 6

FILIN-VP Искусственный Интеллект (141751) 4 года назад

с такими сковородами сама поверхность плиты меньше нагревается

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

А я открыл ссылку которую дал выше один участник и там наоборот написано: Если на дне есть выраженные бороздки или лучики, отложите товар в сторону. Эта посуда предназначена для газовых плит. Углубления помогают распределить тепло от бьющего в центр пламени, но навредят на электроплите.

FILIN-VP Искусственный Интеллект (141751) Андрей Слегкин, в таком случае на каждой сковороде есть пометка для каких плит она предназначена ;-)

Answer 7

Son of the Christ Оракул (52609) 4 года назад

Для них не важно, лиш бы сама сковорода не находилась на большом расстоянии

Виктор КадышевОракул (60928) 4 года назад

А я открыл ссылку которую дал выше один участник и там наоборот написано: Если на дне есть выраженные бороздки или лучики, отложите товар в сторону. Эта посуда предназначена для газовых плит. Углубления помогают распределить тепло от бьющего в центр пламени, но навредят на электроплите.

Answer 8

Для индукционной плиты должна быть своя пасуда. Инача ана сгарит.