Как приготовить брюшки семги?

Question

down_town_26 · Accepted Answer

Засолить

vika_chernova_129 · Answer

Солить. Они жирные очень, на любителя (

vera_vera_3806 · Answer

солить недолго - можно на ночь - потом промыть и есть \ если хотите отваривать то недолго варите

ira_102 · Answer

их надо солить. почти как и рыбу. на 1 кг брюшек 1 столов ложка соли с горкой и 1 чайная ложка сахара с горкой. пару горошин душистого перца, пару лаврушек, пару горошин обычного черного перца. в холодильник на ночь, а лучше на сутки

irinaprimorochka · Answer

Засолить семужным посолом-самое то!

aleks_mo_3 · Answer

засолить тешу и продать задорого

ianna_k · Answer

Они жирные очень я их в пирог дрожжевой с рисом кладу. Очень вкусно.

pol_paulsen · Answer

Так же как жопки черепашки

user_43374785 · Answer

Из них уха вкусная. Пирог делала, солили, потом вялили в прохладной духовке, тоже вкусно. Жирноваты только. И подорожали сильно. Раньше копейки стоили)

larisa_10337 · Answer

Еще их вялят

splinker_1 · Answer

Можно потушить с картофелем, получается супер или запечь в фольге, можно и засолить, но от солёного толстеют.