Как приготовить брюшки семги?

их надо солить. почти как и рыбу. на 1 кг брюшек 1 столов ложка соли с горкой и 1 чайная ложка сахара с горкой. пару горошин душистого перца, пару лаврушек, пару горошин обычного черного перца. в холодильник на ночь, а лучше на сутки

Солить. Они жирные очень, на любителя (

Можно потушить с картофелем, получается супер или запечь в фольге, можно и засолить, но от солёного толстеют.

солить недолго - можно на ночь - потом промыть и есть \ если хотите отваривать то недолго варите

Они жирные очень я их в пирог дрожжевой с рисом кладу. Очень вкусно.

засолить тешу и продать задорого

Засолить семужным посолом-самое то!

Еще их вялят

Из них уха вкусная. Пирог делала, солили, потом вялили в прохладной духовке, тоже вкусно. Жирноваты только. И подорожали сильно. Раньше копейки стоили)

Так же как жопки черепашки