Сколько хранятся сушенные грибы в стеклянной банке?
Банка завинченная крышкой
Мнения расходятся в том как хоронить грибы!
Банка нужна стерильная, пропаренная чтобы всякие бяки буки не размножались! Если лениво пропаривать можно поступить как я, этот метод меня не подводил! Наливаю в банку крутого кипятка, немного, закрываю крышкой и взбалтываю, тут же в банке нарастает давление пар высвобождается обеззараживая банку, сливаю, даю высохнуть.
Можно засыпать грибы!
1.
Многие закрывают крышкой и в принципе наверное это безобидно!
2.
Я считаю что грибы задыхаются под крышкой и закрываю материалом в место крышки! Как на снимке найденом в интернете! Банки ставлю в темное место и чтоб не жарко было!
Столько же как и остальные сушёные продукты, никаких преференций у них нет, враги влага, температура и т. д. У нас хоть сушеные, хоть свежие-в морозильной камере. Пока 220 литров
до следующего сезона.
год при нормальном хранении
Пока не истлеют в порошок.
