Если затанул в подлодке на глубине 100 метров. Можно задержать дыхание и выплыть?

можно
Россиянин Алексей Молчанов установил мировой рекорд глубины погружения в воду без акваланга. 33-летний дайвер, задержав дыхание, погрузился на 113 метров и поднялся обратно на поверхность.

Раздавит многотонной толщей воды, через 4-5 минут.

Всплыть-то можно.

Увидеть поверхность - нет.

От многих причин зависит, но скорее всего обычный человек не выплывит
И, я надеюсь, вы пишите это не из лодки на глубине 100 метров

Нет, организм не выдержит перепада давления на такой глубине и человек потеряет сознание.

есть фильм "72 метра"

Выплыть можно... только чревато это кесонной болезнью.
При увеличении давления воздуха (а при погружениях под воду добавляется ещё и давление столба воды), газ азот (78% содержание в воздухе нормального состава) начинает образовывать с гемоглобином крови очень неустойчивое соединиение... коксигемоглобин, кажется...
Тем не менее кровью азот разносится по всему организму и если в этот момент резко уменьшить давление, то азот выделяется из крови там где находится и это ведёт к разрыву кровеносных сосудов.
Лечение кесонной болезни очень сложное и может потребовать применение специального устройства - барокамеры. Где под присмотром врачей будет проведена рекомпрессия.
Что сказать в данном случае? В скафандре есть вариант выйти на поверхность, важно соблюсти элементарные меры безопасности:
Подъём ведётся не быстрее самых маленьких пузырьков воздуха.
Необходимо делать несколько промежуточных остановок для элементарной рекомпрессии (выгнать азот из крови через лёгкие).
При подъёме делать затянутый выдох, чтоб по максимуму избежать разрыва лёгких (они тоже сжимаются при увеличении давления).

Чтобы выплыть, нужно уравнять давление снаружи и внутри лодки. Когда вы это сделаете, в вашей крови растворится очень много азота. Если вы будете подниматься быстро, азот разорвёт вам все сосуды и капилляры. Если медленно - задохнётесь.

Нужно использовать в лодке аргонно-кислородную атмосферу. Тогда шансы есть.

Если быстро погружаться и также быстро всплывать, то тренированным возможно. Газы не успеют раствориться в крови и кессонной болезни не будет, но я сомневаюсь в этих рекордах. Пять минут можно продержаться тренированному, но погрузиться даже с камнем и успеть всплыть на в ряд ли возможно на такую глубину как 100 метров. А если спортсмен уже находился какое-то время на глубине 100 метров, то всплывать ему надо очень медленно.

Выплыть нельзя, но всплыть можно минут через десять... раздавленным десятью атмосферами трупом

Кто танет, не выплывает, становится утапленником..
Пока не совсем затанешь, можно.

Можно.
... для начала пронырни не вдыхая 100 метровый бассейн.
После того, как получится, можешь пробовать.

Кессонной не будет, если в лодке нормальное давление.
А, вот, с перепадом давления советую потренироваться в барокамере. Вдруг у тебя непереносимость 10 атмосфер.

Тренированный метров с 60 ти может и всплывёт, а со ста один из тысячи.

Да, можно!
Рекорд погружения без дыхательных аппаратов-- 253 метра. Но это надо быть ОЧЕНЬ тренированным спортсменом!
https://divinglive.ru/obshhaya-informaciya/rekord-pogruzheniya-bez-akvalanga.htm
https://ru.wikipedia.org/wiki/Фридайвинг

Из подлодок выходят по специальному линю, привязанному к аварийуному бую. На лине узлы через каждые 5 м по-моему. Линь нужен для того, чтобы ты не торопился. На каждом узле нужно продуваться - поскольку уровень давления меняется из-за перепада глубин и если не продуваться заработаешь баротравму (которой подвержены легкие глаза, уши, зубы). То есть самое простое - лопнут барабанные перепонки. Как же ты будешь продуваться без специального аппарата да еще задержав дыхание? Даже рыба болеет когда ее быстро с глубины вытаскиваешь.
И потом, если ты попадешь в подводный флот, там тебя всему научат, не парься.