Как засолить замороженную (красную) икру?
По дате
По Рейтингу
Готовим тузлук.. на литр воды ст. ложка соли, ст. ложка сахара, 5 горошин перца, 2 гвоздики, кипятить 20 минут, охладить. Этим заливаем икру и выдерживать сутки, потом промыть водой, и икру упаковать, заливая 1 ч. ложку растительного масла.
это Ж.. её свежей солят.
Разморозь и соли...
Предварительно промыв в дуршлаге...
В нем и соли, лишняя вода сольется.