Действительно ли вредно жарить любую пищу?

Ложь.

конечно вредно, пещерные люди ее жарили и где они все теперь? нету.

Я тут курицу отжарил, норм, не вредно

Так жиры окисляются, полезного в этом ничего нет. Про яичницу, вообще, недавно говорили, что по холестерину это просто бомба, его много в желтке, еще плюс тот, что в масле.

Да, вредно. Лучше тушить, запекать и варить.

Если есть выбор, например, вареные макароны или жаренные, то лучше выбрать вареные, и так со всем остальным

Ешь и пей.

Все вредно, любая пища вредна, лучше все сырым есть

...Действительно ли вредно...

Вредно жить - умираешь.
Так что ешь смело.

На этих никто не сможет их диетах от гастроэнтеродогов

пожарить рыбку свинину мясо говяжье не вредно

Ешь - пока рот свеж!

Чушь полная. Это всё маркетинговые фишки. Я на 8-мом десятки лет уже и не было дня, что бы не ел жариного. Особенно обожаю свинную поджарку и рёбрышки жареные в духовке. И что бы с корочкой жареной! А то совсем не вкусно.

Вредны жаренные жиры - это концерогены

У некоторых железные желудки молотят все подряд и ничего. Я много жареного есть не могу, в какой-то момент может заболеть кишечник или печень. Жарю, но далеко не каждый день-то картошечку, то оладьи или яичницу.

Жарить стейк из свинины или пиццу совсем не вредно.

у человека начал расти мозг, когда он начал жарить пищу на огне.

Организм имеет механизмы адаптации. К примеру его может убить холод, яды и вирусы. Но используя их в малом количестве, он вырабатывает к ним стойкость. Тут примерно тоже самое. Жаренное вредно, но если есть его в умеренном количестве, а не в промышленных масштабах, то вред как бы находится в границах допустимого предела. И никакого губительного воздействия не оказывает.

А во всяких статьях про вред, всегда примерно 1 и тот же сценарий, находят какую-нибудь фиговину в микроскопическом размере и пишут об эффекте если есть её килограммами. А в пример приводят людей, которые изначально за собой не особо то и следили. То есть у них к проблеме привели сотни факторов, а не только какой-то 1. Естественно если проблема уже есть и врач этому человеку говорит что нельзя есть жаренное. То оно будет ему вредно. Но это касается только того конкретного человека. А не всех людей, не в зависимости от того какой они ведут образ жизни, чего и сколько едят и как себя при этом чувствуют. А подобные статьи как раз делают акцент на то, как будто бы именно всех.

вредно пережаривать, угольки знаешь есть на луке когда шашлык готовишь, ну ты опнял... лук то быстрее сгорает чем мясо