Как поменять прошивку на телефоне на линукс ubuntu touch , через флешку?

А почему именно через флешку?... Она вроде через приложение устанавливается легко, поверх Андроид....

Чтобы установить Ubuntu на телефон вместо Android, нужно иметь базовые навыки работы с системой Андроид... Инсталляция не удалит вашу "родную" систему, она будет произведена поверх уже существующего дистрибутива...
Все действия вы выполняете на свой страх и риск...

Потребуется приложение для Android - Linux Deploy... Вы сможете найти его в Play Market...

Запустите программу и изучите меню справки на экране. Вы должны увидеть предлагаемый порядок действий...

Если нужно, перейдите в "Настройки" и выберите русский язык интерфейса...

Создайте новый профиль для учётной записи Linux. Для этого в главном экране программы нажмите на строку "Линукс". Она расположена вверху.

Нажмите кнопку "ОК". Осталось только выбрать нужный профиль.

А сейчас потребуется Файловый менеджер. Лучше всего воспользоваться Проводником ES. Откройте его. В корневом каталоге создайте папку Ubuntu. Очень важно записать название на английском языке. Установка файлов ОС будет выполнена именно в эту папку.

Запишите путь к папке в отдельном месте. Он ещё пригодится.

Вновь запустите программу Linux Deploy. В параметрах выберите "Дистрибутив"-"Ubuntu". После этого должна начаться загрузка Ubuntu на смартфон...

Когда установка будет завершена, нажмите на кнопку "Старт". Вы увидите сервисные сообщения. Они говорят о том, что идёт процесс развёртывания ОС.

Скачайте и установите приложение VNCViewer. Оно понадобится для получения дополнительных данных. Пароль учётной записи по умолчанию — changeme...

Вот и всё... Теперь на вашем смартфоне или планшете установлена полностью работоспособная копия Ubuntu...

Ещё вот здесь посмотрите.... https://youtu.be/0FTIXmWiN9U ...Удачи...