Цыплёнки бройлеры -это курица или петух ?

Question

Вот , когда они вырастают , вот берёт человек на рынке четвертину , допустим пишут что это цыплёнок бройлёр , это хоть не петушиное мясо ? петушиное мясо жёсткое и не вкусное , и тем более петухи в дефиците , куриц больше... так что цыплёнки бройлеры -это как понимать ?

user_244138157 · Accepted Answer

цыпленок может быть и мальчиком и девочкой

vika_chernova_129 · Answer

Птицу на мясо вроде не сортируют по полу.

user_7187678 · Answer

Курица. Петушков на первой неделе уничтожают.

ilana_moses · Answer

Бройлеры, тем более цыплята всегда мягкие .хоть петушата, хоть курчата.

user_287333160 · Answer

курица

user_296536161 · Answer

Курица вроде.
Подробнее - primemeat.ru/ptitsa/kuritsa/

chub_ais_1 · Answer

Петухи на зоне.

svetlana_36398 · Answer

парень

user_18159770 · Answer

любого пола, бройлер мягкий всегда