Почему на упаковках пиццы написано, что хранить 12 часов при температуре 4+-2 градуса?
Пицца обычная.
В интернете вроде написано что можно 3 дня в холодильнике.
Раньше все время долго хранила, про сроки не читала.
готовая
СанПиН 2.3.2.1324-03
Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки в процессе реализации следует реализовать в срок не более 12 часов с момента ее вскрытия при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
они просто больше не могу написать, а то, что вы отравитесь пиццей которая к примеру стояла 13 часов - это уже ваша проблема, а не их
там же: Условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов при температуре (4+-2)°C
- вырабатываемые предприятиями торговли и общественного питания - 12 часов
- с заправками (майонез, соусы) тоже 12 часов
А зачем пиццу хранить? Ее едят сразу, а потом уже вкус не тот
Разная пицца по разному хранится.
в морозилке можно и дольше , но уж точно не в холодильнике
В инете СЧас могут написать всё что угодно)