Всё ли правильно?

Месяц назад (23 мая) начал процесс похудения, ел только правильную пищу, в течение месяца снижал кол-во углеводов и наращивал кол-во белковой пищи, ел по 5 раз в день, последние 2 дня ем немного углеводов только на завтрак, иногда половинку яблока перед треней
Прогресс есть, живот заметно снизился и уже не выпирает как у беременного, но кол-во жира всё еще немалое. Дело в том, что прогресс заметно снизился, если сравнивать с половиной месяца
(в начале-середине июня и сейчас).

Стоит ли посидеть на низких углеводах (только на завтрак) до 1 июля, а затем в течение одной недели есть преимущественно углеводную пищу (с повышением калоража процентов на 20-30%), чтобы разбудить обмен веществ?

И еще вопрос: стоит ли сделать 1 день читмилла в начале этой "углеводной" недели? Не в зажор под 3000-4000 калорий а стандартный день обычного человека (с макаронами, конфетками, сладким, пирожными и прочим, но без фанатизма, ни больше, ни меньше)

Если что, то сам живот небольшой, немного проглядывается пресс (без "удобного освещения")