Тю. Холодный борщ, это чьё национальное блюдо?

Question

Тю. Холодный борщ, это чьё национальное блюдо?

Ляля Челяба Искусственный Интеллект (100886), закрыт 2 года назад

Answer 1

Вот нашла в Википедии:
Холодный свекольник впервые появился в Восточной Европе. Его родиной считаются Литва, Белоруссия, Польша, где изначально свекольник именовался как холодник. Всем уже привычный сегодня рецепт и собственно название блюда “свекольник в классическом виде появился уже в России. Главным ингредиентом для приготовления свекольника стала отварная свекла. В классическом рецепте используются только овощи и не используется мясо. Рецепт свекольника встречается в старинных книгах о русской кухни. Также со временем появился рецепт горячего свекольника.
Источник: https://fartyk.ru/svekolynik

Answer 2

- Мастер (1697) 2 года назад

Вообще, борщ это Украинское блюдо. А холодный борщ придумали в России и название у него другое.

СергейОракул (63985) 2 года назад

Чепуха.Предоставьте свидетельства,плиз.На мой взгляд вопрос этот (борщ и его национальность) из области дурацких.Какая разница,все равно никто ничего доказать не в состоянии,да это и не нужно никому.

MuraИскусственный Интеллект (119033) 2 года назад

суп из свеклы и карусты это блюдо для кормления рабов в Древней Греции и Риме. А украинцы нагло его пытаются присвоить. В России борщ варят издавна. О чем свидетельствует рецепт борща по-московки. Он без картошки, то есть еще с тех времен когда картошки на Руси не было. А украинский борщ новодельный. С картошкой и помидорами. Значит этот рецепт появился не раньше 18-19 века. ))))) А холодный борщ у литовцев и поляков. Советую больше не светить свое невежество.