Шоколатье это кондитер?
Или ответвление кондитерства, специалист только на конфетах и шоколаде?
Шоколатье - это обычно специализированный магазин или отдел в кондитерской, который занимается производством и продажей шоколадных изделий, таких как шоколадные батончики, конфеты, шоколадные фигурки и т.д. Шоколатье может быть как самостоятельным брендом, так и частью кондитерской компании.
Таким образом, можно сказать, что шоколатье является ответвлением кондитерского производства, специализирующимся на изготовлении продуктов из шоколада. Однако, в целом, шоколатье и кондитеры могут иметь общие навыки и знания в области кондитерского искусства, так как оба занимаются созданием сладостей и конфет.
Узкий спец по приготовлению лакомств и напитков из шоколада.
Особый специалист по работе с шоколадом.
Может кондитер такую дополнительную специализацию получить,
либо сразу отдельно шоколатье становиться можно, не учась на кондитера.
Да, кондитер
специализация