Что означают такие условные графические обозначения на схеме? (Eэмиттер) (Eколлектор) Это типа источники питания или что
Что означают эти стрелки?

По дате
По рейтингу
Да, источники напряжения.
Е и кружок со стрелкой это ЭДС. В данном случае ЭДС эмиттера и ЭДС коллектора. Дальше сам читай про биполярники. в интернете все есть. Ну да ЭДС это электродвижущая сила едить её школьный курс.
Е это источник напряжения, по простому - батарейка.....