Правила слитного и раздельного написания наречий
Как научиться понимать, в каких случаях наречия пишутся слитно, а в каких раздельно? Например, пойти в открытую.
Это надо читать и запоминать, посмотри здесь: https://russkiiyazyk.ru/chasti-rechi/narechie/slitnoe-razdelnoe-napisanie.html
Правила слитного и раздельного написания наречий в русском языке довольно сложны и могут иметь много исключений. Однако, общее правило заключается в том, что наречия пишутся раздельно, когда относятся к различным частям речи (например, "быть в хорошем настроении"), а слитно, когда образуют единое значение (например, "возможно").
Относительно вашего примера, правильно писать "пойти на открытое", так как слово "открытое" относится к существительному "поле" и является прилагательным, а не наречием.
При необходимости, всегда можно воспользоваться русским орфографическим словарём для проверки правильного написания слов.
Правила читай