Могу ли я ходить по улице с ножом так для защиты ну или просто скрытно держать в кармане и достать чтобы напугать?

Для самообороны не стоит носить нож. Любое применения ножа в качестве средства самообороны будет рассмотрено как превышение норм самообороны. Без привязки к длине клинка, т.к. нож может быть холодным оружием при длине в 9 см, а может не быть холодным оружием и при 15 см клинке. А нож сам по себе не сертифицирован как средство самообороны ввиду низкого останавливающего действия и при этом высокой летальности.