Можно ли заменить молоко на воду в тесто для пирога "шарлотка"
Яйца-3 шт
Сахар-100 г (1/2 стакана)
Соль-щепотка
Ванильный сахар-1 ч.л.
Молоко – 100 мл.
Масло-80 г
Мука-240 г (2 стакана)
Разрыхлитель-2 ч.л. Яблоки-4 шт (800 г)
Можно ли в этом рецепте молоко заменить на воду?
По дате
По Рейтингу
Да тут всё можно заменить. Получится кирпич строительный.
Можно вообще без молока,воды и масла испечь.
Обычно шарлотка вообще без воды/молока.
Заменить можно.
Есть проверенный, классический рецепт шарлотки: яйцо, сахар, мука, яблоки, разрыхлитель.
Никакого масла и молока.
Я никакой жидкости не добавляю.
Классическая шарлотка с яблоками, пошаговый рецепт ...
Гастроном
https://www.gastronom.ru › recipe › klassicheskaja-sh...
Больше по теме