Раздражают ли вас или кажутся скучными игры в которых нужно спасать принцессу\ребенка гг\вторую половину гг ?

Гг

Марио норм была игруля. Конечная цель, спасти принцессу

Ну, начать надо с того, что указанное Вами - лишь мотив, возможно к сюжету. А игра, в первую очередь, это всегда геймплей!

Я не играл в такую и в первый раз слышу

Нет, не раздражает.
1) Геймплей на первом месте и "пофиг" на сюжет.
2) Традиции необходимо уважать, ибо они воспитывают характер в правильное русло, ну и само собой помогает осмыслить главные ценности в жизни. Как сказал Доминик Торетто "Нельзя отворачиваться от семьи, даже если она отвернулась от тебя."

Это отнюдь не значит что я откажусь от игр, где девушка разносит лица своим противникам. Это тоже круто. Из примеров могу отметить, такие потрясающие игры, как Metroid, Unreal, Silent Hill 3, Resident Evil 1-3 Nemesis и пр.

Хотя, будет довольно круто, если герой отправился спасать свою девушку, а она сама себя спасла, да еще и на помощь пришла к протагонисту. О я новый сюжет придумал для игровой индустрии (или это уже где-то было? А да точно Half Life 2, ничего себе он прогрессивный оказывается).

Сюжет сюжету рознь, спасение принцессы может быть как скучным, так и интересным, всё зависит от повествования и подачи сюжета.