Нужно ли замачивать горох для приготовления супа или только промыть?
По дате
По рейтингу
Я не замачиваю, но добавляю щепотку соды в воду. И НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ СОЛИТЬ ПРИ ВАРКЕ, ТОЛЬКО после того, как горох разварится
Если вы имеете в виду сухой цельный горох, то обязательно. В холодной воде (комнатная температура), и минимум на 3 часа
Во первых горох, нужен цельный,натуральный а не колотый и очищенный и плохой! и замочите его на ночь , это весчь!!!
если воды мало то можно сначала замочить а потом промыть
Нужно, лучше на ночь - быстрее сварится.