Мы уничтожаем из - это переходный или непереходный глагол?

"Уничтожаем" является переходным глаголом, так как он предполагает наличие прямого дополнения - того, что уничтожается. Однако, ваше предложение "Мы уничтожаем из" не является грамматически верным, так как отсутствует объект, который подлежит уничтожению.