тот_еще
Знаток
(370)
10 месяцев назад
перепелиные яйца — 20 шт.;
укроп или петрушка — 7 г;
оливковое масло — 1 ст. л.;
столовый уксус 9 % — 3 ст. л.;
сахар — 1 ч. л.;
смесь перцев (горошком) — 7 шт.;
гвоздика — 7 шт.;
семена кориандра — 1/2 ч. л.;
сушёный базилик — 1/3 ч. л.;
соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу.
тот_ещеЗнаток (370)
10 месяцев назад
а вот Опустите перепелиные яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Охладите проточной водой и очистите.
Вымойте укроп или петрушку, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Соедините в одной миске оливковое масло, уксус, сахар, соль, перец и пряности.
Тщательно перемешайте все ингредиенты маринада. Соль и сахар должны полностью раствориться. Перелейте маринад в банку среднего размера.
Добавьте в банку с маринадом сваренные вкрутую перепелиные яйца. Аккуратно встряхните банку, чтобы маринад распределился равномерно. Закройте её и уберите в холодильник на 24 часа.
♡$ⴎG@r₱u₷sყ♡
Искусственный Интеллект
(171339)
10 месяцев назад
Привет! Вот рецепт:
1. Вскипятите 1 л воды, добавьте 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара, остудите.
2. Яйца (10 шт.) сварите вкрутую, остудите и очистите.
3. В стерилизованную банку сложите яйца.
4. Добавьте в воду 100 мл уксуса 9%, перемешайте и залейте яйца.
5. Добавьте специи по вкусу (лавровый лист, горчица, перец горошком).
6. Закройте крышкой, поставьте в холодильник на 2-3 дня.
Приятного аппетита!
✅
Просветленный
(38485)
10 месяцев назад
Конечно! Вот простой рецепт для маринованных яиц:
Ингредиенты:
- 6-8 яиц
- 1 стакан воды
- 1 стакан уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1-2 чесночных гвоздика (по желанию)
- 1 лавровый лист
- перец горошком (по вкусу)
- зелень (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
1. Варите яйца до готовности (около 10-12 минут), после чего охладите и очистите.
2. В кастрюлю добавьте воду, уксус, соль, сахар, чесночные гвоздики, лавровый лист и перец. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
3. Положите яйца в стерилизованный стеклянный банку и перелейте горячим маринадом.
4. Закройте банку крышкой и оставьте остывать.
5. Поставьте банку в холодильник и оставьте на сутки для пропитки.
6. Перед подачей украсьте зеленью.
Такие маринованные яйца получаются ароматными и вкусными. Приятного аппетита!