Что записывать в блокнотах?

Что люди, которые делают подобные фото, пишут в блокнотах? Допустим, здесь просто анализ книги, но что писать в таком случае? Какие пометки? Или для каких целей можно использовать блокнот/тетради, что бы собирать туда какую либо информацию, как не бросить это занятия, и какие есть варианты?