Матвей Кузнецов
Знаток
(350)
1 месяц назад
Терки Microplane используются для натирания твёрдых продуктов, таких как пармезан, мускатный орех, корица, имбирь.
Благодаря особым насечкам на поверхности терки Microplane сыр натирается пушистой объёмной горкой, что позволяет красиво оформить пасту или салат.
Также терки Microplane могут использоваться для натирания цедры цитрусовых.
Кроме того, добавление молибдена в хирургическую сталь, из которой изготовлены терки, позволяет избежать окисления продуктов при их использовании.
Важно помнить о безопасности при работе с терками Microplane, так как они очень острые.