Шашлычный сезон открыли? Что предпочитаете на мангале жарить? Может кто-то подкинет вкусный маринад для хрюши и птицы

Question

Шашлычный сезон открыли? Что предпочитаете на мангале жарить? Может кто-то подкинет вкусный маринад для хрюши и птицы

Буря Оракул (55954), на голосовании 2 недели назад

Answer 1

Открыл 2 месяца назад
Бубень приправы для мяса из пятерочки

Answer 2

выбить каталик Ученик (83) 1 месяц назад

В собственном соку и крови

Answer 3

А типо зимой шашлыки не делают по твоему?

Answer 4

мангал в первый день продолбали где-то

Answer 5

Свинью кто ест тот свинное качество обретёт . Аккуратно ,лучше ешь грибы

Answer 6

Не закрывали. Все подряд. Мясо, рыбу, овощи, птицу...
Никакого соуса. Натурпродукт

Answer 7

Завтра открою на грядках,работа не даёт.Стандарт.Поросёночка зарезать,вымочить его в сметане со специями,а когда делать надо портвейном поливать.

Answer 8

нет. и шашлык разлюбила и делать лень. года 2 уже не готовим...
а маринад - много лука, немного отжать руками... как капусту. сль и перец. на ночь оставить в тепле. для меня это самое вкусное... все перепробовала - минералка, киви, лемон, горчица, аджика... рецептов миллион, но остановилась на луке.

Answer 9

Бидон Енотов Искусственный Интеллект (130496) 1 месяц назад

Что значит сезон? Разве шашлык можно есть только в какое-то определённое время?

БуряОракул (55954) 1 месяц назад

Можно в любое, но как правило большинство людей жарят его летом на природе, на дачном участке, на озере и т.п.

Бидон Енотов Искусственный Интеллект (130496) Буря, да? Не замечал такой зависимости.

Answer 10

перепробовали много, но нам нравится - много лука + кефир

Answer 11

Только один рецепт признаем лук и мясо один к одному , лук перепускается на мясорубке , перекладывается слоями мясо перчится солится лук. В холодильник на ночь. Вкус отменный.
А я мясо запекаю обмазываю такой смесью горчица,майонез, приправа для мяса томатный сок соль и в этом можно замариновать .

Answer 12

Говядину люблю
Остальное надоело всё.
Покупаем замаринованную уже.
Кстати, для свинины мне нравился раньте маринад
Свинина, помидоры 1/1
Петрушки побольше
Лук и соль, перец
Очень сочное и вкусное мясо получалось

Answer 13

Ага, месяца 2 назад. Курицу и свинью я обыкновенно делаю - соль, лук специи.
А крылья делаю острые: паприка, чили перец порошок(чуть), кислосладкий соус и соус шрирача. Иногда чеснок сухой туда. Молодежь в восторге))

Answer 14

Маринад: обезжир.кефир+соль+перец черный+лук кольцами+помидоры кольцами+укроп и лук зеленый нашинкованные.
Маринуем мясо 3-6 часов минимум, а лучше на ночь оставить.

Сезон еще не открывали. 16 июня точно будет шашлычок из баранины)

Answer 15

Нет, как только соберёмся на дачу, так снег валит.
Мариную в специях "для шашлыка", их сейчас много разных продаётся.