Кто из писателей днем работал, а ночью писал книгу?

Если под словом "работа" Вы подразумеваете исключительно внелитературную деятельность, то Юрий Карабчиевский. За исключением последних трех лет жизни, он работал наладчиком электронной аппаратуры на заводе и, по собственным его словам, "Почти всю жизнь литература и техника были для меня параллельными занятиями, только за одно платили, за другое — нет".