Не круглая форма блинов

нужно сковородкой двигать меняя ее положение в пространстве, чтоб блин растекался по ней равномерно

Нужно подобрать вйзкость и температуру сковороды и тренировку Я набираю много ,и разлив остальное сливаю ,обратно ,так получается без всяких

Тесто слишком густое и мало наливаешь. Если это не рофл конечно.

Используйте круглую сковороду.
Смажьте её жиром.
Тесто должно быть более жидкое на блинчики, а на блины более пористым.
Теста нужно наливать больше.
Наклоняйте сковороду чтобы тесто залило всю площадь.
Как вариант используйте тряпку для макания в тесто и заштриховывания дна сковороды (что-то такое попадалось в серии "какой-то китаец делает это лучше").

Тесто должно быть жидким тогда оно хорошо растечется

Распределять надо

Добавь масла растительного на сковороду и не ставь на огонь , пока блин не станет круглым. Лучше возьми сковороду по меньше.