Рецепт оладушек искал где тысяч 0

короче искал 50000 дней и вот
яйца куриные — 1 шт.;

кефир 2,5 % — 300 мл;

сахар — 2 ст. л.;

пшеничная мука — 260 г;

сода — ½ ч. л.;

растительное масло для жарки — 4 ст. л.

Приготовление:

Кефир прогреть в микроволновке до комнатной температуры, добавить в кефир яйцо, сахар, взбить венчиком.

Муку просеять, добавить к кефиру и хорошо вымешать венчиком, масса должна быть густой.

Добавить соду и ещё раз вымешать. Готовое тесто не течёт, а падает с ложки. Оставить миску на 15–20 минут.

Жарить на огне ниже среднего до румяной корочки.

Выложить со сковороды на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.
СЛАВА СП И FCJUNIOR