Насколько безопасно было жить в Китае в 1630-х годах?

В средние века о безопасности можно было только мечтать!

не знаю, я так долго не живу

Скорее всего, безопасными те годы не назовешь. В это время бушевал кризис, европейские державы вели политику экономической экспансии и захвата, борясь между собой.
Производства Китая угнетались, было много безработных жителей, население империи Мин испытывало нужду в благах.
Против династии Мин в 1630-е годы жители подняли множество восстаний. Повстанцы осаждали Пекин.
Однако опытные генералы подавляли восстания, до тех пор, пока не наступило падение династии.
Также боролись между собой феодалы, придворная знать и военные клики.