Когда хотьба по городу/асфальту устаёшь прошагав 10км,а когда по лесу, то устаёшь спустя 15 км почему?

Асфальт создаёт более твёрдую поверхность для ходьбы, поэтому ваши ноги получают большую нагрузку. В лесу же поверхность мягкая, что снижает нагрузку на ноги и позволяет вам пройти большее расстояние.

Нужно смотреть какой лес и какой город.

ходьба. а "хотьба" это когда хочешь, но не можешь