Сколько белок находится в организме?

Вообще - то в разных частях тушки содержание белков разное.
С читается, что наиболее белками богата ГРУДИНКА, а в окорочках мышечная масса, которая менее всего богата белками.
Количество белков в продукте берется из расчета на 100 грамм.
Исходя из этого в 100 граммах куриного мяса содержится в среднем:
- БЕЛКА 18,4 грамма,
- ЖИРА 18,4 грамма.
- УГЛЕВОДОВ - нет.

3-5 белок примерно всегда находится в организме. По весне бывает приплод, но к лету новые белки расходятся по другим организмам.