Какова точность электронных весов? Могут ли они заметно "врать"?

Зависит от самих весов, не от типа индикатора. Некоторые - очень даже.

Могут

Точность весов указана рядом с дисплеем. Сильно врать могут неисправные весы.

запросто могут

и не только неисправные. любые могут врать

могут врать если видят, что человек хороший.

Тебе ведь не бриллианты или золотишко взвешивать. Для этого есть специальные сертифицированные весы. А для бытовых нужд, небольшая неточность роли не играет.

чтоб заметить как врут надо взвесить то чей вес известен