Можно ли учиться заочно на мультипликатора?

Ну посмотри в вузах, тут ты вряд ли мультипликатора заочника найдешь

Смотря что ты подразумеваешь под "мультипликатором". Если хочешь какие-то свои короткометражки или научиться мультики рисовать, то все сейчас 3д используют. Blender,sfm, cinema 4d и прочие в помощь.
Чтобы выучить необязательно куда-то ездить. Можно и на дому обучаться))