Подскажите, уважаемые, про лук. Свежий или ошпаренный?
Шмелик
Просветленный
(44061),
закрыт
3 месяца назад
В столовке видела блюдо: яйцо, фаршированное печенью трески. Состав: печень трески, лук, яйцо, майонез. Подскажите, лук надо ошпаривать? Видно, что репчатый, а не зеленый.
Лук репчатый,яйцо - на мелкой терке. Печень - вилкой. Иногда добавляли вареную морковь, для объема."Элитная закуска" из СССР, для тех,кто мог эти консервы достать.
Подскажите, лук надо ошпаривать? Видно, что репчатый, а не зеленый.