Какой топ 10 пищевых продуктов по витаминам и минералам при весе 100г?
xcER RJ
Профи
(810),
на голосовании
2 месяца назад
Дополнен 3 месяца назад
Есть отличный сайт health-diet, где указано не только калории и доля белков, жиров, углеводов, но и % от суточной нормы витаминов и минералов того или иного пищевого продукта, но к сожалению нету там рейтинга
Грибы - в некоторых сортах грибов белков больше, чем в мясе, а лисички содержат йод.
Орехи - очень калорийные, не содержат сахара.
Чеснок - антисептик, обладает противовирусным действием и самым высоким ph балансом среди овощей, растущих в средней полосе России 13,5.
Шиповник - по содержанию витамина С в два раза превосходит лимон.
Огурцы - содержат 95% воды, обладающей ph 7,4 (как кровь), обладают отрицательной калорийностью, понижают сахар в крови, пригодны к употреблению на любой стадии зрелости.
Красные и кислые ягоды - богаты витаминами группы В.