РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

хз

Залей вином каким-нибудь, да специи набросай.

сначала просолить несколько суток а потом в воду с капелькой уксуса и специями для рыбы

Специальные приправы Вам в помощь, ищите в супермаркетах (сама лично видела "Магия Востока" в продаже в одном из наших орловских супермаркетов) или в гипермаркетах и небольших магазинах, на рынках. Успехов!

с луком