Раньше я спал примерно по 6 часов и мне было норм, а сейчас стал спать по 7 и всё равно утром встаю какой-то разбитый.

советую сходить к врачу,это самое рациональное решение

Старики наоборот нихрена не спят вечно

Так поэтому и разбитый, спи как и прежде по 6 часов и всё должно наладиться.

Это от режима зависит со скольки и до скольки спишь

Питание играет не последнюю роль. Я как сахар есть перестал - спать стал гораздо лучше.
Да и потом, время засыпания важно тоже. 6 часов с 21 до 3 часов - это совсем не то же самое, если спать с 3 часов до 9 утра. Чем раньше ложишься, тем лучше высыпаешься

Можно вообще не спать как то так!)

может шея "затекла"