Почему, если начать замораживать вещество, то оно станет хрупким.Например вода?

агрегатное состояние 7 класс физика

Удельная плотность вроде

Aggregate score

это не хрупкость а переход из одного состояния в другое

Да

Когда вещество замораживается, его молекулы начинают упорядочиваться в кристаллическую структуру. Это приводит к уменьшению объема при замораживании, так как молекулы находятся ближе друг к другу. Это может вызвать трещины и разрушение структуры вещества, делая его хрупким.

жидкое железо не становится хрупким

Не все вещества становятся хрупкими. Некоторые, та же вода, при сильном охлаждении, за ниже 100 К становятся очень прочными.

Это потому что когда летишь с обрыва
...кости поломать легче чем, когда просто с горки той же высоты.

Чем ниже температура, тем круче энергия связи между молекулами.

В линию получается когда атомы близко расположены , а линии легко ломаются

При замораживании, связи между молекулами вещества, перестают быть достаточно подвижными, чтобы сохранять сцепление без разрыва.